Le Fromage par Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France 2007 Fromager

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Ajouté le 02/12/2008 Le Couteau Laguiole "Le Compagnon Fromager" Article paru dans Profession Fromager Pour plus d'informations sur "Le Compagnon Fromager" cliquez ici
Ajouté le 02/12/2008 "Avec du vin de rhubarbe" Article paru dans Profession Fromager
	Ajouté le 29/11/2008 Extrait de l'émission "C'est Bon à Savoir" du 28/11/2008 de Jean-Charles Karmann sur France Bleu Ile-de-France
This div will be replaced	Ajouté le 26/11/2008 Stand pédagogique sur la fabrication du fromage Pavillon gastronomique de la Foire de Meaux - 2007 Vidéo de Nicolas Maillard - Atome77, site portail sur la Seine et Marne
	Ajouté le 25/11/2008 "La journée mémorable de Xavier Thuret" Article de Céline DENANCE paru dans CONTACT (Communication Interne LACTALIS) (pdf)
Ajouté le 21/11/2008 Le marchand de fromages Xavier Thuret est MOF 2007 Article de François ROBOTH pour la Revue Culinaire

Ajouté le 18/11/2008
"Le Camembert, on le sublime avec du Cidre"
Article de Daniel LEGALL pour OUEST France